حنان عبدالمعبود
قام مدير إدارة المسالخ في الهيئة العامة للغذاء والتغذية محمد السالم بجولة ميدانية للاطلاع على سير العمل ومتابعة جاهزية المسالخ خلال فترة عيد الأضحى، وذلك ضمن الجهود المبذولة لضمان انسيابية العمل وتقديم أفضل الخدمات للمواطنين والمقيمين.
وأكد السالم عقب الجولة جاهزية المسالخ واستعداداتها المتكاملة لاستقبال الأضاحي خلال العيد من خلال تكثيف الرقابة الصحية والتنظيمية وتوفير الكوادر البيطرية والفنية لضمان سلامة الأضاحي واللحوم وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة.
وشدد على أهمية الذبح داخل المسالخ الرسمية المعتمدة، حفاظا على الصحة العامة وضمان تقديم خدمات منظمة وآمنة للمواطنين والمقيمين طوال أيام العيد.
هذا، وشملت الجولة التي قام بها مع فريق من المفتشين متابعة آلية استقبال الأضاحي، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والتنظيمية، إلى جانب الاطلاع على جاهزية الفرق البيطرية والفنية والإشرافية داخل المسالخ.













