لا يزال قطاع الكحول في المملكة المتحدة يكافح من أجل التعافي من الآثار المستمرة للوباء ، وكذلك تغيير تفضيلات المستهلك.
من المقرر أن يزداد واجب الكحول في المملكة المتحدة بما يتماشى مع التضخم اعتبارًا من 1 فبراير فصاعدًا ، ورفع أسعار الأرواح والنبيذ في هذه العملية. كما سيتم تنفيذ نظام واجبات جديد ، والذي يعتمد على قوة ومحتوى الكحول لمشروبات مختلفة.
وفقًا لجمعية تجارة النبيذ والروح ، سترتفع الضرائب على زجاجة الجن بمقدار 0.32 جنيه إسترليني (0.38 يورو). وبالمثل ، فإن الضرائب على النبيذ ، والتي لها كحول بحجم (ABV) بنسبة 14.5 ٪ ، سوف تتسلق بمقدار 0.54 جنيه إسترليني (0.65 يورو).
قد تكون هذه ضربة كبيرة لقطاع الحانة والضيافة في البلاد ، والتي لا تزال تكافح من أجل التعافي من آثار الوباء ، وكذلك تحول اتجاهات المستهلك. ويشمل ذلك المزيد من الشرب في المنزل ، مقابل الخروج إلى حانة ، بالإضافة إلى زيادة الطلب على المشروبات غير الكحولية أو الكحولية ، وسط أنماط حياة أكثر صحة تركز أكثر على الاعتدال.
بالنسبة لقطاع النبيذ والروح ، لا ينتهي الأمر ، حيث سيتعين على هذه الشركات التخلص من المزيد من الضرائب من أبريل فصاعدًا. سيكون هذا في شكل رسوم إعادة تدوير تعبئة النفايات الجديدة ، والتي سيتم تضمينها في سياسة مسؤولية المنتج الموسعة (EPR).
من المتوقع أن تضيف هذه الضرائب الإضافية حوالي 0.12 جنيه إسترليني (0.14 يورو) إلى زجاجات النبيذ و 0.18 جنيه إسترليني (0.22 يورو) إلى زجاجات الروح ، ولكن من المحتمل أن يتم الكشف عن أرقام الضريبة النهائية في يوليو من هذا العام.
شاركت العديد من شركات المملكة المتحدة بالفعل أنها لن تكون قادرة على استيعاب تأثير كلتا الجولتين الضريبيتين ، وقد تضطر إلى نقل تكاليف إضافية للمستهلكين.
وقال مايلز بيل ، الرئيس التنفيذي لجمعية النبيذ والروح التجارية (WSTA) ، في بيان صحفي على موقع المنظمة على الإنترنت: “تواصل الحكومة الادعاء بأن المشي الضريبي جزء من خطتها الكبيرة لتوصيل الثقب الأسود في الموارد المالية العامة ، ولكن سلسلة من الرسوم الضريبية لكسر القياسي تعمل العكس تماما.
“لا يوجد فائزون بموجب نظام ضريبة الكحول المعاقبة في المملكة المتحدة – مما يعني أن معدلات الواجب الأعلى تعني أن الأشخاص يشترون أقل مما يؤدي إلى انخفاض دخل إلى الخزانة ، ويتم الضغط على الشركات ويجب على المستهلكين دفع المزيد.
“سيكون التأثير المالي مختلفًا لكل شركة ، لكن يقدر أن بعض تجار التجزئة الرئيسيين سيواجهون ملايين الجنيهات. سيكون لهذا تأثير ضار على المنتجين والموزعين الذين سيجدون أيضًا أرباحهم. والنتيجة هي ضربة مريرة للشركات البريطانية ، كبيرة وصغيرة. “
وقال هال ويلسون ، المؤسس المشارك لتجار النبيذ في كامبريدج: “لقد فشلت الحكومة في الاعتراف بوجود اختلافات أساسية بين النبيذ وغيرها من المشروبات الكحولية المصنعة حيث يمكن تحديد القوة الكحولية النهائية.
“في أعمالي ، يبدو هذا الأمر وكأنه الموت بألف قطع ، أو حتى ألفي قطع. نبيع أكثر من 2000 نبيذ مختلف كل عام ، ومن فبراير ، سنحتاج إلى معرفة ABV الدقيقة لكل واحد قبل أن يتمكن من حساب تكلفته الكاملة. لكل فرق ABV بنسبة 0.1 ٪ هناك مبلغ مختلف من الضريبة التي يتعين دفعها. لدينا مجموعة من الخمور 48 ABV مختلفة بين 8.5 ٪ و 22 ٪. لن يكون هذا التمرين البيروقراطي الضوئي ضروريًا لتنفيذ معدلات الضرائب لم تكن مرتفعة للغاية. “
يمكن أن يكون مسودة الراحة العليا في المملكة المتحدة فوزًا لمشربي البيرة
ستدخل زيادة في ميزانية الخريف في المملكة المتحدة في مشروع المملكة المتحدة ، والتي تم الإعلان عنها لأول مرة في ميزانية الخريف في العام الماضي ، بالإضافة إلى ارتفاع معدل الإغاثة من المنتجين الصغيرة (SPR) ، اعتبارًا من 1 فبراير. تبلغ قيمة هذين الإجراءين حوالي 85 مليون جنيه إسترليني (101.67 مليون يورو) معًا.
بالنسبة لمسودة الإغاثة ، سيكون هذا انخفاضًا ضريبيًا بنسبة 1.7 ٪ في الشروط النقدية على إنتاج مشروع الكحول ، لمسودة المنتجات التي يقل عن 8.5 ٪. في المتوسط بنسبة 4.58 ٪ PINT ، سيعني هذا تخفيض الضريبة بمقدار 0.01 جنيه إسترليني (0.0119 يورو).
سيتم تطبيق الإغاثة الصغيرة للمنتجين على المنتجات التي يبلغ عددها أقل من 8.5 ٪ وتساعد المنتجين الصغار للسلع الكحولية على دفع ضرائب أقل.
وقال جيمس موراي ، سكرتير الخزانة لخزانة الخزانة ، في بيان صحفي على موقع حكومة المملكة المتحدة على الإنترنت: “إن الحانات والمصمرات لدينا جزء أساسي من نسيج المملكة المتحدة وشوارعنا العالية الرائعة.
“من خلال مسودة الإغاثة ، والإغاثة الصغيرة للمنتجين ، وتوسيع الوصول إلى الأسواق لمصنعي البيرة الأصغر ، سوف نساعد على زيادة نمو القطاع ونقدم خطتنا للتغيير لوضع المزيد من الأموال في جيوب العاملين.”
وقال ريتشارد نايسبي ، رئيس جمعية الجمعية المستقلة وشركاه (SIBA): “إن الاستثمار المتزايد للحكومة في مسودات الإغاثة يعني أن البيرة التي تباع في حانات مجتمعنا لديها معدل أقل من الكحول من البيرة المباعة في محلات السوبر ماركت. في الوقت نفسه من خلال المضي قدمًا في الإغاثة الصغيرة للمنتجين ، يمكن للحكومة مساعدة مصانع الجعة الصغيرة على المنافسة وتنمية أعمالها.
“في حين أن مخططات الدعم هذه بدأت الابتكار وتمكّن من مصانع الجعة الصغيرة من الإعداد ، فإن العديد من مصانع الجعة تكافح للوصول إلى سوق الحانات الحيوية حتى يتمكنوا من التوسع. ستدرس مراجعة الحكومة طرقًا لمعالجة مشكلات الوصول هذه والتأكد من أن الملاك يمكنهم الوصول إلى البيرة التي يريدها عملائهم ويمكن أن تنمو مصانع الجعة الصغيرة. “