اختر منطقتك 
ارتفعت أسعار القمح إلى أعلى مستوى لها منذ عامين تقريباً، إذ ضغط الجفاف في الولايات المتحدة على المحاصيل في وقت دفعت تكاليف الأسمدة المرتفعة المزارعين إلى تقليص زراعة المحاصيل كثيفة التغذية، مثل الحبوب.
وصعدت العقود الآجلة للقمح الشتوي الأحمر الطري في شيكاغو بنسبة تصل إلى 4.1%، مسجلةً أعلى مستوى لها منذ يونيو 2024، في ظل قلة المؤشرات على تحسن وضع حقول قمح السهول الأمريكية التي زُرعت الخريف الماضي وبدأت تذبل بسبب نقص الأمطار.
وأبقت وزارة الزراعة الأمريكية، أخيراً، تصنيفات المحاصيل دون تغيير عند 30% فقط مصنفة جيدة أو ممتازة، على الرغم من ارتفاع نسبة القمح المصنف رديئاً أو رديئاً جداً.
تكاليف المحاصيل
وذكرت تقارير أنه «من الصعب التنبؤ بدقة بمحصول القمح عالي النقاء، ولكن من المؤكد أنه سيكون أقل بكثير من العام الماضي».
وتوقعت التقارير أن يتعرض إنتاج القمح ومحصوله في جميع أنحاء العالم لضغوط، ولو طفيفة، بسبب تكاليف مدخلات المحاصيل، وخصوصاً مشاكل إمدادات الأسمدة، التي تتفاقم في الخارج أكثر منها في الولايات المتحدة.
وتُعد أستراليا والأرجنتين من بين الدول المنتجة الرئيسية التي يُتوقع أن تُقلل من مساحات زراعتها.
Wheat prices have risen to their highest level in nearly two years, as drought in the United States has pressured crops at a time when high fertilizer costs have led farmers to reduce planting of nutrient-intensive crops, such as grains.
Futures contracts for soft red winter wheat in Chicago rose by as much as 4.1%, reaching their highest level since June 2024, amid a lack of signs of improvement in the condition of U.S. wheat fields planted last fall, which have begun to wither due to a lack of rainfall.
The U.S. Department of Agriculture recently kept crop ratings unchanged at only 30% classified as good or excellent, despite an increase in the percentage of wheat rated poor or very poor.
Crop Costs
Reports indicated that “it is difficult to accurately predict the crop of high-quality wheat, but it is certain that it will be much lower than last year.”
The reports predicted that wheat production and yields worldwide would face pressure, albeit slight, due to crop input costs, particularly fertilizer supply issues, which are more severe abroad than in the United States.
Australia and Argentina are among the major producing countries expected to reduce their planting areas.
