كشف الشيف خليل عويص أفضل طريقة لعمل السمبوسك بأسلوب المطاعم السرّي، لافتًا إلى أن الدقيق المستخدم في ورق السمبوسك هو الذي يحدد لونها سواء الفاتح أو الغامق.وأوضح عويص، خلال مداخلة في FM العربية، أن ورق السمبوسك الأبيض والشفاف يصلح أكثر للحلويات وليس للطهي، قائلًا: “عند القلي هتشرب زيت وتتكسر”.ولفت إلى أن أوراق السمبوسك الأسمك تكون الأفضل، منوهًا إلى أن بعض السمبوسك تكون عجينة والتي تعد ممتازة أيضًا للحشوات.الشيف خليل عويص يكشف أفضل طريقة لعمل السمبوسك بأسلوب المطاعم السرّي خطوة بخطوة#أسرار_المطاعم#العربيةFM pic.twitter.com/J4WAVtrdgm— FM العربية (@AlarabiyaFm) February 19, 2026

يكثف المشرعون في كوريا الجنوبية الضغط على المنظمين الماليين بعد أن قامت بورصة العملات المشفرة “بيتهامب” عن طريق الخطأ بمنح العملاء عملة بيتكوين التي لم تكن تحتفظ بها، وهو الخطأ الذي أثار لفترة وجيزة اندفاعًا للبيع وتجدد الأسئلة حول الرقابة على سوق الأصول الرقمية سريع النمو في البلاد.وقال المشرعون إن لجنة الخدمات المالية (FSC) فشلت في اكتشاف العيوب الخطيرة في الأنظمة الداخلية لشركة Bithumb على الرغم من ثلاث عمليات تفتيش على الأقل منذ عام 2022، حسبما ذكرت صحيفة كوريا تايمز يوم الخميس.وقال كانغ مين غوك، من حزب قوة الشعب المعارض الرئيسي، إن الحادث كان أكثر من مجرد حادث فني، مدعيًا…

بقلم: يورونيوز نشرت في 20/02/2026 – 11:06 GMT+1•آخر تحديث 11:31 بعد عودة آخر الرهائن الإسرائيليين والوصول إلى وقف إطلاق النار، ساد في إسرائيل انطباع واسع بأن المرحلة التالية في مسار التحولات الإقليمية ستكون التطبيع مع السعودية. اعلان اعلان واعتبر كثيرون أن المناخ السياسي الذي أعقب أحداث السابع من أكتوبر قد يفتح الباب أمام إعادة رسم خريطة العلاقات في الشرق الأوسط، وفي مقدمتها العلاقة بين الرياض وتل أبيب. غير أن التطورات اللاحقة، وفق تحليل نشرته صحيفة “جيروزاليم بوست”، تشير إلى أن هذا المسار لم يعد بالوضوح الذي بدا عليه سابقاً، وأن مجموعة من المتغيرات السياسية والاقتصادية والإقليمية أعادت طرح تساؤلات جدية حول…

استقبل محافظ الفروانية الشيخ عذبي الناصر في مكتبه بديوان عام المحافظة العميد محمد عيد الغصاب مدير أمن محافظة الفروانية، يرافقه المقدم سلطان عماش المطيري مدير إدارة العمليات والدوريات بالتكليف والرائد مبارك متعب الرشيدي رئيس قسم الدوريات بالتكليف.وفي مستهل اللقاء، قدم العميد الغصاب والقيادات الأمنية المرافقة له التهنئة للمحافظ بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، وجرى خلال اللقاء بحث عدد من الموضوعات المتعلقة بالشأن الأمني في محافظة الفروانية، وسبل تعزيز التعاون والتنسيق المشترك بما يسهم في دعم الجهود الأمنية وترسيخ الأمن والاستقرار في مختلف مناطق المحافظة خلال الشهر الفضيل.من جانبه، أشاد المحافظ بالدور الكبير الذي يقوم به القيادات الأمنية ومنتسبو وزارة الداخلية…

في خضم التحولات الكبرى التي يشهدها المشهد الرياضي العالمي، لم تعد الأندية مجرد مؤسسات تنافسية تسعى لحصد الألقاب والكؤوس فحسب، بل تحولت إلى منصات اجتماعية وثقافية مؤثرة تلعب دوراً محورياً في تشكيل الوعي العام وصناعة القيم. وفي المملكة العربية السعودية، يتجاوز هذا الدور المفهوم التقليدي ليصبح جزءاً من استراتيجية شاملة تعزز من جودة الحياة وتبرز الوجه الحضاري للمجتمع. مبادرات تتجاوز المستطيل الأخضريُقدم النادي الأهلي السعودي نموذجاً حياً لهذا التحول الإيجابي من خلال تنظيم مبادرة السلال الغذائية الرمضانية، التي شهدت مشاركة لافتة من لاعبيه، مسلمين وغير مسلمين. هذا المشهد لا يعكس فقط روح التكافل، بل يرسل رسالة عالمية حول الاندماج والاحترام…

قال الباحث الاقتصادي الدكتور علي الحازمي، إن المملكة ستصبح “مركزاً عالمياً” (Hub) لتقنيات الذكاء الاصطناعي والبيانات. وأضاف الحازمي، ببرنامج “منتصف النهار”، عبر “العربية FM”، أن قطاعات تقنيات الذكاء الاصطناعي والفضاء والاتصالات ستشكل ملامح الاقتصاد العالمي في العقود المقبلة. وأشار إلى أن استقطاب المملكة لشركات ذكاء اصطناعي كثيف الحوسبة يعد أمرا مهمًا، لافتا إلى أن كثير من الشركات العالمية تأتي للاستثمار في المملكة. واستثمرت شركة هيوماين السعودية للذكاء الاصطناعي التابعة لصندوق الاستثمارات العامة 3 مليارات دولارات في شركة إكس إيه آي (xAI). الباحث الاقتصادي د. علي الحازمي: المملكة ستصبح "مركزاً عالمياً" (Hub) لتقنيات الذكاء الاصطناعي والبيانات#منتصف_النهار#العربيةFM pic.twitter.com/MuE5j06Rfo— FM العربية (@AlarabiyaFm) February…

رد سيمون جيروفيتش، الرئيس التنفيذي لشركة Metaplanet، على الاتهامات التي أطلقها ما أسماه “الحسابات المجهولة” بأن الشركة ضللت المستثمرين بشأن استراتيجية البيتكوين وإفصاحاتها.جادل منتقدو موقع X بأن شركة Metaplanet أخرت أو حجبت المعلومات الحساسة للسعر حول مشتريات البيتكوين الكبيرة (BTC) وتداولات الخيارات الممولة برأس مال المساهمين، وحجبت الخسائر من إستراتيجيتها للمشتقات، وفشلت في الكشف بشكل كامل عن الشروط الرئيسية لقروضها المدعومة بالبيتكوين. وفي منشور X مفصل يوم الجمعة، قال جيروفيتش إن Metaplanet أبلغت على الفور عن جميع مشتريات Bitcoin واستراتيجيات الخيارات والقروض، وأن النقاد كانوا يسيئون قراءة بياناتها المالية بدلاً من الكشف عن سوء السلوك.عمليات الشراء والإفصاحات لشهر سبتمبروقال جيروفيتش…

بقلم: يورونيوز نشرت في 20/02/2026 – 10:07 GMT+1 ذكرت صحيفة “واشنطن بوست” أن إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تبدو مستعدة لشن هجوم عسكري موسع على إيران، بحسب ما أفاد مسؤولون أمريكيون حاليون وسابقون، في وقت يقوم فيه البنتاغون بتجميع قوة ضاربة في الشرق الأوسط. اعلان اعلان وأوضح مسؤولون مطلعون أن هذا التراكم العسكري، الذي جرى تحضيره منذ أسابيع، ينتظر وصول حاملة الطائرات USS Gerald R. Ford والسفن المصاحبة لها. وكانت السفن تقترب من مضيق جبل طارق يوم الخميس، ما يشير إلى أن الهجوم قد يبدو ممكنًا خلال أيام. وشمل نشر الأصول العسكرية في المنطقة حاملة الطائرات USS Abraham Lincoln الموجهة من…

 قدم سفيرنا لدى رومانيا عبدالله الشطي أوراق اعتماده سفيرا غير مقيم لدولة الكويت لدى جمهورية مولدوفا، وذلك خلال مراسم رسمية استقبلته خلالها رئيسة جمهورية مولدوفا مايا ساندو في العاصمة كيشيناو.ونقل السفير الشطي خلال اللقاء تحيات صاحب السمو الأمير الشيخ مشعل الأحمد، وسمو ولي العهد الشيخ صباح الخالد، وسمو رئيس مجلس الوزراء الشيخ أحمد العبدالله إلى رئيسة جمهورية مولدوفا، متمنيا لبلادها وشعبها الصديق دوام التقدم والازدهار.من جانبها، حملت رئيسة جمهورية مولدوفا السفير الشطي تحياتها وتقديرها إلى القيادة السياسية في دولة الكويت، معربة عن تطلع بلادها إلى تعزيز علاقات التعاون الثنائية وتطويرها في مختلف المجالات ذات الاهتمام المشترك.وأكد السفير الشطي حرص دولة…

أعلن مركز أبوظبي العقاري (ADREC)، الجهة المسؤولة عن تنظيم القطاع العقاري في إمارة أبوظبي، الجمعة، عن أن السوق العقارية في الإمارة حققت نمواً لافتاً وأرقاماً قياسية في إجمالي التصرفات والمعاملات العقارية، خلال العام 2025 الماضي، مما يرسخ المكانة العالمية الرائدة لإمارة أبوظبي كوجهة مُفضلة للمستثمرين، ومركزاً عالمياً موثوقاُ للاستثمار العقاري.وكشفت نتائج الأداء السنوي للسوق العقاري في أبوظبي عن أن إجمالي التصرفات العقارية سجّلت 142 مليار درهم عبر تنفيذ 42,814 معاملة عقارية مُحققةً نمواً بنسبة 44بالمئة في قيمة التصرفات، وزيادة بنسبة 52 بالمئة في إجمالي عدد المعاملات العقارية مقارنة بالعام 2024. وأظهر القطاع العقاري خلال العام الماضي أداءً قوياً ومتنوّعاً، إذ…

كشفت الفنانة المصرية لقاء الخميسي عن جوانب إنسانية مؤثرة من أزمتها الزوجية، خلال استضافتها مع الإعلامية أميرة بدر في برنامج «أسرار» عبر قناة قناة النهار، مؤكدة أن دعم المقربين كان عنصرًا أساسيًا في تجاوزها تلك المرحلة الصعبة.دور داليا مصطفىوأوضحت أنها تلقت مساندة كبيرة من عدد من أصدقائها داخل الوسط الفني، من بينهم إيمان العاصي وداليا مصطفى، مشيرة إلى أن الأخيرة لعبت دورًا محوريًا في احتوائها نفسيًا، إذ توجهت إليها في منزلها وقدمت لها نصائح حاسمة للحفاظ على بيتها وأسرتها، مؤكدة أهمية التمسك بحقوقها وعدم التفريط في حياتها الزوجية.استعادة القوة والتوازنوأضافت لقاء أن تلك الكلمات كانت بمثابة دفعة أولى لاستعادة توازنها…

أكد الباحث المهتم باللسانيات، نواف البيضاني، أن «الفرصة لا تزال متاحة لتعزيز حضور اللغة العربية عبر تسمية المواقع والمشروعات بأسماء عربية واضحة»، مشيرًا إلى أن «ذلك يسهم في ترسيخ مكانة العربية ويمنح الوجهات السياحية طابعًا ثقافيًا مميزًا».وأوضح «البيضاني»، خلال مداخلة على قناة «العربية»، أن «السائح الأجنبي بطبيعته يبحث عن المختلف والجديد، ويرغب في التعرّف إلى ثقافة البلد الذي يزوره»، لافتًا إلى أن الاسم العربي يمثل عنصر «غرائبية» إيجابي يجذب الانتباه، بخلاف المسميات الإنجليزية المتكررة في مختلف الوجهات السياحية حول العالم والتي لا تمنح الإحساس ذاته بالتميز. وأشار إلى أنه «لا يرى تعارضًا بين استخدام الاسم العربي وإرفاق ترجمة إنجليزية له،…

لا ترجع عمليات البيع الأخيرة للبيتكوين إلى مخاوف الحوسبة الكمومية، لأنه إذا كان الأمر كذلك، فسترتفع قيمة إيثريوم، كما يقول مطور بيتكوين مات كارالو. قال كارالو للصحفية لورا شين في البودكاست Unchained يوم الخميس: “أنا لا أتفق بشدة مع الوصف القائل بأن السعر الحالي لبيتكوين مادي، بسبب نوع من المخاطر الكمومية”.وأضاف: “إذا كان ذلك صحيحًا، فإن سعر إيثريوم سيرتفع بشكل كبير مقابل عملة البيتكوين”. وانخفضت إيثريوم (ETH) بنسبة ٥٨٪ منذ الانهيار الكبير في سوق العملات المشفرة في أوائل أكتوبر، حيث تم تداولها بسعر ١٩٥٧ دولارًا في وقت النشر.تأتي تعليقات كارالو في الوقت الذي جادل فيه العديد من مستخدمي بيتكوين بأن…

باتت المياه تصل الآن إلى واجهات المباني بعد أسبوع من الارتفاع المتواصل. ويبدو أن الذروة باتت قريبة، غير أن المناسيب لم تبدأ بعد في الانحسار. ولا يزال رجل واحد في عداد المفقودين بعد أن انقلب زورقه الصغير. اعلان اعلان ووفق هيئة الأرصاد الجوية الفرنسية “ميتيو فرانس”، شهدت البلاد 35 يوما متتالية من الأمطار، في أطول فترة من هذا النوع منذ بدء تدوين السجلات عام 1959. ولا تزال عدة مقاطعات غربية في حالة إنذار أحمر مع اقتراب العاصفة “بيدرو”. ويحذر المسؤولون من أن مياه الجريان السطحي ستبقي منسوب الأنهار مرتفعا حتى بعد تراجع غزارة الأمطار. أما بالنسبة للسكان، فالانتظار متوتر وبطيء.

التأكيد على حرص الكويت على استيفاء المعايير الدولية واستكمال المتطلبات قبل انتهاء الفترة المحددة بما يعزز مكانتها بمنظومة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب ترأس سمو الشيخ أحمد العبدالله رئيس مجلس الوزراء، في قصر بيان، اجتماعا بشأن ملاحظات ومتطلبات مجموعة العمل المالي (FATF).وبحث الاجتماع سبل تعزيز التعاون وتنسيق خطط العمل بين جهات الدولة، ما يعكس مستوى الالتزام الوطني العالي والتعاون بينها في التعامل مع هذا الملف باعتباره أولوية استراتيجية للدولة وتأكيدا على حرص دولة الكويت على استيفاء المعايير الدولية واستكمال المتطلبات قبل انتهاء الفترة المحددة بما يعزز مكانتها والتزامها بمنظومة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب. حضر الاجتماع وزير العدل المستشار ناصر…