أكد سفير الكويت لدى الهند مشعل الشمالي أن مؤتمر الغذاء العالمي الهندي الذي تشارك به الكويت ممثلة في الهيئة العامة للغذاء والتغذية يعد منصة مواتية لإنشاء شراكات مع أسواق الغذاء العالمية.
وقال السفير الشمالي في تصريح لـ «كونا» إن المؤتمر الذي يستمر حتى الـ 28 سبتمبر الجاري بمشاركة 21 دولة و150 مشاركا دوليا يحظى برعاية ودعم كبيرين من قبل رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي لما له من أهمية لتنمية الاقتصاد والاستثمار في مجال الغذاء ولاعتبار الهند مركزا لإنتاج وتصدير الأغذية للعالم.
وأضاف أن «المؤتمر هذا العام سيركز على استدامة أسواق الغذاء والاهتمام بالبنى التحية لإنتاج الغذاء والزراعة وتعزيز الابتكارات والأفكار للمحافظة على المناخ المثالي للزراعة والتركيز على تطوير تكنولوجيا إنتاج الأغذية».
وأوضح السفير الشمالي أن المؤتمر يعتبر منصة مواتية لإنشاء شراكات استراتيجية مع أسواق الغذاء العالمية لاسيما مع سوق الغذاء الهندي الذي يعتبر أهم سلال العالم الغذائية والذي يسهم في تعزيز الأمن الغذائي العالمي من خلال الإنتاج الوفير والتصدير المتنوع.
من جانبه، أكد رئيس وزراء الهند ناريندرا مودي في كلمة له بمناسبة افتتاح المؤتمر أن المؤتمر يوفر فرصة لجميع المعنيين بقطاع الأغذية من مزارعين ورجال أعمال ومستثمرين ومستهلكين للتواصل وتبادل الخبرات وتعزيز الإبداع.
وأكد أن الهند تسهم باستمرار في تعزيز الأمن الغذائي العالمي وسط التحديات المختلفة التي يواجهها العالم في القرن الـ 21، مشيرا إلى أن سياسات داعمة لمصالح المزارعين ورعاة الماشية وصيادي الأسماك مكنت الهند في تعزيز قدرتها الإنتاجية باستمرار.
وأوضح مودي أن الهند تعد أكبر دولة منتجة للألبان، إذ توفر نسبة 25% من إجمالي إنتاج العالم، كما تعد الهند من أكبر منتجي الذرة الرفيعة وتحتل المرتبة الثانية عالميا في إنتاج الأرز والقمح، كما تسهم بشكل كبير في إنتاج الفواكه والخضراوات والأسماك.
وأوضح أهمية الهند كوجهة عالمية للاستثمار في قطاع الأغذية حيث توفر التنوع والطلب الكبير والحجم الاقتصادي الكبير، مؤكدا أن الهند تنتج جميع أنواع الحبوب والفواكه والخضراوات لتصبح فريدة من نوعها في العالم.
يذكر أن المؤتمر سيسلط الضوء على إمكانات الهند في قطاع معالجة الأغذية وتعزيز استدامة الغذاء وإنتاج الأغذية الصحية والبيولوجية، إذ تشمل فعالياته حلقات نقاش لمسؤولي الشركات وجلسات فنية ومعارض إلى جانب برامج متنوعة للتعاون التجاري من اجتماعات بين القطاع الخاص والقطاع الخاص، وبين القطاع الخاص والحكومة وبين الحكومات.
ومن الدول المشاركة في المؤتمر فرنسا وألمانيا وإيران وأستراليا وكوريا الجنوبية والدنمارك وإيطاليا وتايلاند وإندونيسيا وتايوان بلجيكا وتنزانيا وإريتريا وقبرص وأفغانستان والصين والولايات المتحدة.