اختر منطقتك 
إنتاج الحليب مسؤول عن 2.8 في المائة من انبعاثات الغازات الدفيئة في المملكة المتحدة، وفقا للإحصاءات الحكومية.
دعت شركة Oatly، وهي شركة أغذية سويدية تنتج بدائل لمنتجات الألبان من الشوفان، إلى وضع “ملصقات مناخية” على جميع الأطعمة والمشروبات التي تباع في المملكة المتحدة.
وتريد الشركة قدرًا أكبر من الشفافية بشأن البصمة الكربونية للنظام الغذائي في بريطانيا، وخاصة منتجات الألبان.
وللفت الانتباه إلى حملتها، تقدم Oatly مساحة إعلانية مجانية لشركات الألبان التي توافق على نشر التأثير المناخي الكامل لمنتجاتها.
تكشف الأبحاث عن دعم شعبي واسع النطاق لوضع علامات الكربون على الأطعمة والمشروبات – وخاصة بين الشباب.
تقدم Oatly إعلانات مجانية لمنتجات الألبان مع “وضع العلامات المناخية”
تدعو Oatly جميع شركات الأغذية والمشروبات في المملكة المتحدة إلى أن تحذو حذوها وتنشر البصمة المناخية لمنتجاتها.
تنشر الشركة بيانات التأثير المناخي لمنتجاتها على عبواتها في المملكة المتحدة منذ عام 2019.
تدعو شركة Oatly، التي تصنع منتجات مثل الحليب والزبادي والحلويات المجمدة باستخدام الشوفان بدلا من حليب البقر، إلى صناعة الالبان على وجه الخصوص للكشف عن بصمتها الكربونية.
يساهم إنتاج الحليب بنسبة 2.8 في المائة في المملكة المتحدة انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، بحسب الإحصائيات الحكومية.
ولتشجيع الانتقال إلى الشفافية، اشترت الشركة مساحة بارزة على اللوحات الإعلانية ومنحتها مجانًا لشركة “Big Dairy” إذا نشرت البصمة المناخية الكاملة لمنتجاتها.
انطلقت الحملة من خلال استطلاع أجرته شركة Oatly والذي وجد أن المستهلكين في المملكة المتحدة يدعمون بقوة فكرة وضع العلامات الكربونية على الطعام والشراب.
وقال ما يقرب من الثلثين إنهم يؤيدون سياسة إدخال علامات الكربون على المنتجات الغذائية والمشروبات، ويعتقد 55 في المائة منهم أنه ينبغي إلزام الشركات بنشر هذه المعلومات.
ما يقرب من 60 في المائة من شأنه أن يقلل أو يوقف تماما استهلاك المنتجات الغذائية والمشروبات ذات البصمة الكربونية العالية، إذا تم تزويدها ببيانات دقيقة عن الانبعاثات.
الشباب (الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 34 عامًا) منخرطون بشكل خاص وهم أكثر عرضة لتغيير عاداتهم الاستهلاكية.
يدعو Oatly إلى وضع علامات مناخية إلزامية
الشوفان يدعو إلى الإلزامية وضع العلامات المناخية في محاولة للمساعدة في تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة في المملكة المتحدة.
وقالت الشركة في بيان: “يجب أن تنخفض الانبعاثات الصادرة عن النظام الغذائي، والتي تعادل حاليًا 35 في المائة من إجمالي انبعاثات الغازات الدفيئة في المملكة المتحدة، وتعد التغييرات في اختيار المستهلك أمرًا حيويًا”.
“إن التغيير الغذائي يمكن أن يحقق فوائد بيئية على نطاق لا يمكن للمنتجين تحقيقه.”
تلاحظ الشركة أن المستهلكين حصلوا بالفعل على نفس الشيء معلومات المناخ في أماكن أخرى مثل بيانات الانبعاثات عند شراء سيارة أو تصنيف الطاقة على الثلاجات.
يقول أوتلي: “يجب أن ينطبق الأمر نفسه منطقيًا على الطعام والشراب”.
إعلانيأتي ذلك في الوقت الذي تنشئ فيه حكومة المملكة المتحدة أول شراكة لشفافية بيانات الغذاء مع الصناعة والخبراء لتحسين الاستدامة البيئية وصحة الطعام والشراب من خلال بيانات أفضل للأغذية.
أحد التدابير المقترحة هو “إنشاء منهجية إلزامية للملصقات البيئية الطوعية للأغذية”.
