إلى جانب عظمة العصور الوسطى في المركز التاريخي في فالنسيا ، تعد فالنسيا مدينة حديثة حقيقية ، والتي تحددها المسارات النباتية المترامية الأطراف ، وتصميم الطليعة والمبادرات الخضراء ذات التفكير الأمامي.
المغامرة في منطقة فالنسيا الأوسع ، والوقت بوصة للخلف. من مصانع النبيذ إلى Chulilla's كاستيلو، لا يوجد نقص في رحلات يومية تاريخية من فالنسياتقديم غمر تام في التراث الأثري والثقافي والطبيعي الغني في إسبانيا.
اليوم ، وضعنا أنظارنا على ساجونتو، مدينة قلعة قديمة على بعد 30 كيلومترًا فقط من فالنسيا ، حيث يمكن تتبع أصداء الإمبراطورية والتقاليد الغنية في الطهي آلاف السنين.
فالنسيا: حيث يرتفع المستقبل من الماضي
تحت أفق الخيال العلمي ، فالنسيا همه مع إرث ماضيها التجاري. ال تبادل الحرير (La Lonja) ، وهي تحفة قوطية مدرجة في اليونسكو ، لا تزال تنضح بالثروة والطموح للتجار الذين بنوها في القرن الخامس عشر. في هذه الأثناء ، يتداول فالنسيانز اليوم منتجاتهم في السوق المركزية النابضة بالحياة ، حيث يمكن العثور على ثمار الحمضيات الطازجة ولحم الخنزير الأيبيري وهورشاتا التقليدية (مشروب نمر كريمي).
بالإضافة إلى الاحتفال بماضيها ، تلتزم فالنسيا أيضًا بالاكتشاف والإعادة اختراع. إنها موطن لواحد من المعالم المعاصرة الأكثر شهرة في أوروبا: مدينة الآداب والعلوم، وهو مجمع يضم عددًا من الأعمال المستقبلية للمهندس المعماري المحلي Santiago Calatrava ، بالإضافة إلى كوكب كوكبي ، ومتنزه أوقيانوغرافي ومتحف تفاعلي.
تحرك بين الماضي والواقع بسهولة من خلال حدائق Turia مسارات. توفر Turia Gardens المنحوتة من مجرى نهر محول وتسعة على بعد تسعة كيلومترات من خلال قلب فالنسيا ، هروبًا أخضر لراكبي الدراجات والركض وأي شخص في حاجة إلى بقعة مظللة في الطبيعة.
ساجونتو: رحلة يوم في سباق الزمن من فالنسيا
بينما تعيد فالنسيا أن تعيد أنفسها ، في ساجونتو ، تحمل التقاليد قوية.
في الرحلة القصيرة من فالنسيا ، سيتم نقلك عبر قرون من التاريخ الإسباني ، حيث تصل إلى حصن التل المترامي الأطراف الذي وقف على الساحل المتوسط لآلاف السنين.
قم بإطلالة على مناظر بانورامية على جدران المدينة المتهالكة والسير في المسارات غير المتكافئة للعثور على بقايا المنتديات الرومانية ، والتحصينات المغاربية وأنظمة المياه تحت الأرض التي حافظت على مجتمعات بأكملها. ال المسرح الروماني هنا ، محفور في التل في القرن الأول ، لا يزال يستضيف العروض ، بما في ذلك مهرجان ساجونت إسكينا في الصيف عندما يلعب Greco-Latin ، فإن عروض الموسيقى والرقص والسيرك تعطي المسرح القديم للحياة.
تستمر أصداء الماضي داخل مدينة ساجونتو القديمة. الشوارع الضيقة والبيضاء من الحي اليهودي الحفاظ على فصل أقل شهرة من تاريخ إسبانيا ، في حين بوابة دي لا جوريا، تكمن بوابة في مجتمع العصور الوسطى التي كانت ذات مرة ، كنقطة هادئة لعظمة القلعة أعلاه ، مع قصة على قدم المساواة.
للتراث الطبيعي ، ساجونتو الساحل يسلم. تمتد شواطئ المدينة على ارتفاع 13 كيلومترًا ، محاطًا بالكثبان والغابات الصنوبر. من هؤلاء ، بورتو دي ساجونتوو المارا و كورنتو هل يتم التعرف على العلم الأزرق ، ويقدم بديلاً أكثر هدوءًا عن فالنسيا الحيوية مالفروسا. في مكان آخر ، الأراضي الرطبة المحمية من La Marjal Dels Moros توفير مكان مثالي لمراقبة الطيور ، في حين أن قرب سييرا كالديرونا وسييرا دي إسبادان الطبيعية كل من المتجولون من خلال المسارات الساحلية والجبال.
طعم تراث فالنسيان في ساجونتو
في حين أن منطقة فالنسيان تشتهر عالميا بالتقليدية بايلا ، في ساجونتو ، أطباق النجوم مثل أروز باندا (الأرز المطبوخ في مرق السمك) و أروز نيغرو (رايس ملون بحبر الحبار) يتحدث عن الماضي البحري للمدينة.
التخصصات المحلية الأخرى تمتد على حد سواء الحديقة والبحر ، مثل Ximos (الكعك المقلي) ، كوكا دي تومات (طماطم تورتة) و كوكا دي لاندا (زيت الزيتون وكعكة الليمون).
بعد يوم من التجول في القلعة ، يشبه العيد مثل الملوك الإسباني في مطعم Arrels الذي قام به ميشلان ، تحت أقواس القوطي في قصر القرن السادس عشر لدوقات غايتا. المأكولات البحرية التقليدية بايلا على مينبورسايد يستحق بنفس القدر ، شهادة أصيلة على مشهد الطهي الطويل في ساجونتو.
التخطيط لرحلتك
Sagunto متصل جيدًا بالقطار من وسط فالنسيا. إنها رحلة يومية سهلة ، ولكن هناك الكثير من الأسباب لتمديد إقامتك.
مع أكثر 300 يوم من أشعة الشمس في السنة، كلتا المدينتين هي وجهات على مدار السنة. لتغمر نفسك في تراث فالنسيان ، فكر في الزيارة خلال مهرجان محلي تقليدي. احتفل فالاس ووصول الربيع إلى فالنسيا في شهر مارس مع الفن والحرارة والألعاب النارية ، بينما أبريل الأسبوع المقدس يتميز بمواكب الشوارع الباهظة في ساجونتو.
إجازة فالنسيان لتذكرها
على الرغم من فصلها برحلة قصيرة ، عندما يتم تجميعها معا ، يرسم فالنسيا وساجونتو مرورًا عبر العصور.
سواء أكنت استكشاف قاعات التجارة في فالنسيا في العصور الوسطى ، أو مشاهدة مسرحية في مسرح ساجونتو الخارجي البالغ من العمر 2000 عام أو ببساطة تذوق النكهات التقليدية المطلقة على البحر الأبيض المتوسط ، من المقرر أن تكون جولة التراث في فالنسيا تجربة غامرة عبر الزمن.
اكتشف المزيد عن Sagunto Heritage في Saguntoturismo.com