لماذا ترسل تركيا آلاف الأطنان من البيض إلى المشترين الأمريكيين؟

بدأت تركيا في تصدير كتل البيض إلى الولايات المتحدة هذا الشهر استجابةً لتفشي أنفلونزا الطيور عبر المحيط الأطلسي.

وقال إبراهيم أفيون ، رئيس مجلس إدارة بيض المنتجين في تركيا ، لرويترز: “سيتم شحن ما مجموعه 15000 طن من البيض – أي ما يعادل 700 حاوية -“.

وقالت أفيون: “سيتم التصدير من خلال شركاتنا الأعضاء مع التراخيص المطلوبة ، في حين أن شركتين ستقوم بتنسيق العملية”.

وأضاف أن الشحنات بدأت هذا الشهر وستستمر حتى يوليو ، بموجب اتفاق أولي.

وقال أفيون إن صفقة تركيا الأمريكية من المتوقع أن تولد حوالي 26 مليون دولار (24.9 مليون يورو) من إيرادات التصدير.

أنفلونزا الطيور

تعمل الولايات المتحدة حاليًا على معالجة اندلاع أنفلونزا الطيور H5N1 ، والمعروفة أيضًا باسم أنفلونزا الطيور ، والتي تؤثر على إمدادات البيض المحلية.

على الرغم من وجود أنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة لسنوات ، إلا أن الفيروس بدأ يصيب ماشية الألبان في عام 2024.

لا تزال مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) تحافظ على أن إنفلونزا الطيور تمثل مخاطر منخفضة على عامة الناس ، على الرغم من أن أحد المريض البشري قد مات من الفيروس.

مع ذبح المزارعين الدجاج للحد من انتشار المرض ، واجهت محلات السوبر ماركت نقص البيض وكانت الأسعار ترتفع.

في عام 2024 ، ارتفعت أسعار البيض بنسبة 65 ٪ ثم 15 ٪ آخرين في شهر يناير وحده.

تشير التقديرات إلى أنه تم القضاء على حوالي 162 مليون دجاجة والديك الرومي والطيور الأخرى من قبل الأنفلونزا منذ عام 2022.

تسريح العمال دوج

لمزيد من تعقيد الأمور ، قالت وزارة الزراعة بالولايات المتحدة (وزارة الزراعة الأمريكية) يوم الأربعاء إنها أقالت بطريق الخطأ العديد من موظفي الوكالة الذين يعملون على استجابة الولاية للتفشي.

كانت التخفيضات في الوظائف جزءًا من خطة أوسع لخفض التكاليف الحكومية ، التي يقودها وزارة الكفاءة الحكومية الجديدة (DOGE) تحت قيادة Elon Musk.

تسعى وزارة الزراعة الأمريكية الآن إلى إعادة تأهيل الأفراد الذين رأوا عقودهم.