اختر منطقتك 
Notice: wp_get_loading_optimization_attributes تمّ استدعائه بشكل غير صحيح. لا يمكن اختيار التحميل الكسول للصورة و تحديدها كأولوية في نفس الوقت. من فضلك اطلع على تنقيح الأخطاء في ووردبريس لمزيد من المعلومات. (هذه الرسالة تمّت إضافتها في النسخة 6.3.0.) in /home/ayamalarab/public_html/wp-includes/functions.php on line 6260
Notice: get_loading_optimization_attributes تمّ استدعائه بشكل غير صحيح. An image should not be lazy-loaded and marked as high priority at the same time. من فضلك اطلع على تنقيح الأخطاء في ووردبريس لمزيد من المعلومات. in /home/ayamalarab/public_html/wp-includes/functions.php on line 6260
توسع ممثل فيلم “الرجل العنكبوت” توم هولاند في صناعة المشروبات من خلال إطلاق Bero، وهو خط جديد من البيرة غير الكحولية.
حاول توم هولاند يناير الجاف – مبادرة فيروسية من برنامج تغيير الكحول في المملكة المتحدة لتشجيع البريطانيين على الامتناع عن تناول الكحول لمدة شهر – في عام 2022 ولم تنظر إلى الوراء أبدًا. تحدث الممثل البالغ من العمر 28 عامًا بصراحة عن إدراكه بعد ذلك الشهر مدى تأثير الكحول على حياته.
“إنها قصة عامة جدًا. كنت أشرب كثيرا. لقد كنت من النوع الذي، عندما أتناول بيرة واحدة، لا أستطيع الحصول على بيرة واحدة فقط. كنت أعلم أنني أواجه مشكلة صغيرة لبعض الوقت،» هذا ما قاله لمجلة فوربس في مقابلة حول الإطلاق.
بعد أن وجد صعوبة مفاجئة في يناير الجاف، قرر تمديد التحدي حتى فبراير. “لم يكن شهر فبراير أسهل. ثم فعلت شهر مارس، وقلت لنفسي نوعًا ما، انظر، إذا كان بإمكاني العيش لمدة ستة أشهر دون شرب الخمر، سأصل إلى الأول من يونيو، وهو عيد ميلادي، وكنت سأثبت لنفسي أنني لا أعاني من مشكلة “، قال هولاند.
عندما جاء عيد ميلاده، شعر بتحسن عما كان عليه منذ سنوات. لقد ألهمته بالتوقف عن الكحول بشكل دائم. “لقد كان الأمر صعبًا للغاية، وكان أصعب شيء قمت به على الإطلاق، ويمكن القول إنه أعظم إنجاز في حياتي. أنا فخور جدًا بأن أكون رصينًا اليوم.
الآن، بعد أكثر من عامين من هذا القرار، أطلقت هولندا هذا الأسبوع العلامة التجارية للبيرة الخالية من الكحول Bero بمساعدة مصنع الجعة Grant Wood.
أثناء عملية التخمير، تستخدم الشركة خميرة مالتوز سلبية بحيث يمكن أن تتخمر البيرة كالمعتاد دون تفاعل سكريات المالتوز مع الخميرة لتكوين الكحول.
تتوفر الآن ثلاثة أنواع من البيرة غير الكحولية: Kingston Golden Pils، وEdge Hill Hazy IPA، وNoon Wheat. الأولين هما إيماءات إلى منزل هولندا في جنوب لندن.
في حين أن سوق البيرة غير الكحولية لا يزال أمامها طريق طويل قبل أن تتجه نحو البديل الكحولي، إلا أنها ينمو بشكل مطرد سوق. وفي العام الماضي، بلغت قيمة السوق العالمية حوالي 31.5 مليار يورو، ومن المتوقع أن تستمر في الزيادة.
إن بدء العلامات التجارية للكحول ليس بالأمر الجديد بالنسبة للمشاهير. سنوب دوج يتناول نبيذه، وريان رينولدز مشروب الجن، وكيندال جينر مشروب التكيلا. هذا مثال نادر على أحد المشاهير الممتنعين عن تناول الكحول الذي يبدأ علامة تجارية غير كحولية. تنضم هولندا إلى صفوف كايلي مينوغ مع عطرها No الكحول المتلألئ الذي يعكس مشروبها الكحولي الشهير بروسيكو روزيه.
