بسبب انخفاض إنتاج النبيذ الإيطالي، من المقرر أن تصبح فرنسا المنتج الرائد في العالم لعام 2023.
وتظهر التقديرات الأولى أن فرنسا يجب أن تستعيد المركز الأول على منصة إنتاج النبيذ العالمية، متجاوزة إيطاليا التي كان محصولها أقل من العنب في العام الماضي، وفقا للخبراء.
ومن المنتظر أن يصل إنتاج النبيذ الفرنسي هذا العام “إلى 46 مليون هكتوليتر، وهو مستوى مماثل لعام 2022 وأعلى بنسبة 3% من متوسط 2018-2022″، بحسب ما أعلنه المكتب. دائرة الإحصاء بوزارة الزراعة الفرنسيةوقال أجريستي يوم الجمعة بناء على التقديرات التي تم وضعها في الأول من أكتوبر.
وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن ينخفض الإنتاج الإيطالي إلى نحو 43 مليون هكتوليتر، مقارنة بـ 50 مليونا في العام السابق، بحسب بيان صحفي صادر عن الشركة. كولديريتي، المنظمة الزراعية الرئيسية في إيطاليا، في 2 أكتوبر.
وقال جان ماري كارديبات المتخصص في اقتصاديات النبيذ في جامعة بوردو لوكالة فرانس برس “إنه حدث مهم لأنه رمز”.
مزارع الكروم الإيطالية تصاب بالعفن الفطري
منذ عام 2007، باستثناء عامي 2011 و2014، ظلت إيطاليا الدولة الرائدة في إنتاج النبيذ في العالم، وفقًا للأرقام الصادرة عن الاتحاد الأوروبي. المنظمة الدولية للكرمة والنبيذ (OIV).
وأضاف كارديبات: “لكن هذا موسمي بحت”، موضحاً أن مزارع الكروم الإيطالية تضررت بشكل خاص من العفن الفطري هذا العام.
وأشار كولديريتي إلى “موسم معقد من وجهة نظر الأرصاد الجوية أدى، بين سوء الأحوال الجوية وموجات الحر، إلى خفض الإنتاج الوطني المقدر بنحو 14%، مع خسائر تصل إلى 50% في وسط الجنوب”.
لكن لا يزال هناك أمل في بداية الشهر بفضل المناخ “المعتدل الجاف” الملائم لجودة المحصول “بفضل غياب الرطوبة ونطاق درجات الحرارة الواسع بين النهار والليل”.
وقال أجريستي إنه بالنسبة لفرنسا فإن “الوضع في مختلف كروم العنب مختلط”.
وأشارت المنظمة إلى أن الإنتاج “انخفض في بوردو والجنوب الغربي بسبب العفن الفطري وموجة الحر، وفي لانغدوك وروسيون بسبب الجفاف”.
“في أماكن أخرى، الوضع ملائم، لا سيما في منطقة شارانت”.
وقال جان ماري كارديبات إنه في حين أن الطلب العالمي على النبيذ “تباطأ مؤقتا أيضا، خاصة من الصين”، فإن انخفاض الإنتاج الإيطالي “يعد خبرا جيدا إلى حد ما”، لأنه من شأنه أن يخفف الضغط على الأسعار.
عدة عوامل تهز السوق
اهتز سوق النبيذ خلال السنوات القليلة الماضية بسبب تغير المناخ ولكن أيضًا بسبب تراكم المخزونات أثناء الوباء والتضخم.
ووفقا لبيانات الاتحاد الأوروبي، لوحظ انخفاض بنسبة 7% في استهلاك النبيذ هذا العام في جميع أنحاء الكتلة، بينما بلغ في فرنسا 15%.
بشكل عام، بلغت صادرات الاتحاد الأوروبي من النبيذ للأشهر الأولى من عام 2023 8.5٪ مقارنة بالعام السابق.
وفي يونيو من هذا العام، اعتمدت المفوضية الأوروبية أ سلسلة من التدابير لدعم منتجي النبيذ في الاتحاد الأوروبي.
يتضمن برنامج الدعم تدابير لتقطير النبيذ من أجل إخراجه من السوق. وفي كل عام، يتم تخصيص ما يقرب من مليار يورو لهذا القطاع.
ويحاول منتجو النبيذ أيضًا التكيف مع التغيرات التي يواجهها القطاع، خاصة تلك المتعلقة بتغير المناخ.
وفي منطقة بوجوليه بفرنسا، يجري المعهد الفرنسي للنبيذ والكرمة اختبارات على كلا الحلول التقنية لحماية أصناف الكروم والعنب الأكثر توافقًا مع الظروف المناخية الجديدة.